In eerdere blogs heb ik je verteld dat alcohol de gezondheid van ons lichaam bevordert, maar waarom is nu juist dat vergiste druivensap zo goed voor ons? Dat wijn de gezondheid van lijf en leden echt bevordert, vermoedden geleerden eeuwen geleden al. Hippocrates was een van de eersten in de Westerse wereld die op basis van lichamelijke symptomen een diagnose kon stellen en daarbij een bepaalde therapie voorschreef. De vader van de geneeskunde, gaf vaak zijn patiënten de raad zich elke dag een goed glas te schenken. Wil je meer weten over wijn en gezondheid? Download dan ons GRATIS E-Boek.

Weerbaar tegen griep en verkoudheid

In wijn zitten stoffen die de weerstand van het lichaam ondersteunen, die in andere alcoholische dranken vaak niet aanwezig zijn. Hierdoor zal je weerbaarder worden tegen bijvoorbeeld griep en verkoudheid. Vooral rode wijn, waarin de stof tannine uit de schillen en pitten van nature aanwezig is, heeft hierin een belangrijke functie. 

Het bestanddeel dat rode wijn zo gezond maakt is resveratrol, een bestanddeel dat ook in fruit en vele planten is terug te vinden. Het remt je verouderingsproces, en heeft een gunstige invloed op ouderdomsziekten als hart- en vaatziekten, diabetes, overgewicht en zelfs kanker. Rode wijn is bovendien rijk aan antioxidanten. 


Wijn scherpt de geest 

Wie een halve fles wijn per dag drinkt, heeft beter werkende hersenen dan geheelonthouders. Vooral vrouwen worden slimmer van alcohol. Dat is de conclusie van een onderzoek van het University College in Londen. Eén glas wijn maakt een mens scherper, slimmer dan de geheel onthouder. 


Het onderzoek is gehouden onder 6000 Britse ambtenaren. De wijn zorgt voor een betere doorbloeding van de hersenen en dat maakt het cognitieve functioneren beter, zo bleek uit de rekensommen en taalopdrachten die de ambtenaren maakten. Dat het resultaat bij vrouwen sterker was dan bij mannen verklaren de onderzoekers met het feit dat vrouwen een andere stofwisseling hebben en dat ze alcohol sneller opnemen in hun bloed. Het gunstige effect van alcohol zou volgens de onderzoekers vooral waar te nemen zijn bij iemand die vier tot vijf flessen wijn per week naar binnen tikt. Toch adviseren ze mensen die niet drinken om niet opeens met drinken te beginnen. 


Alcohol maakt slim

Een aantal jaar geleden kwamen Amerikaanse onderzoekers ook al tot de conclusie dat alcohol slim maakt. Zij wakkerden daarbij de discussie aan of je dergelijk nieuws moet publiceren. Het zou mensen inderdaad kunnen aanzetten tot drankmisbruik en mensen die gestopt zijn, kunnen laten terugvallen, maar, voegen deze onderzoekers uit Honolulu er dan ook maar waarschuwend aan toe: alcohol verhoogt ook de kans op dementie, dus op den duur zou het cognitieve functioneren (het denken) juist wel eens veel slechter kunnen worden. 

Meer leren over wijn? Lekker vanuit de luie stoel met een glas wijn in de hand? Dat kan met onze officieel gecertificeerde Online Cursussen. 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *