Fortgeschritten

Möchten Sie als Hobbyweinkenner oder als Mitarbeiter in der Gastronomie Ihre Weinkenntnisse erweitern? Mit dem E-Learning│Game Learning Programm finden Sie „das“ interaktive digitale Lehrmaterial für das Weindiplom.

Warum sollte ich an einem Online-Weinkurs teilnehmen?
Wie Untersuchungen ergeben, prägen wir uns 90% der angebotenen Informationen ein, wenn die Sinne Sehen und Hören aktiviert werden und wir sie uns interaktiv aneignen können. (Beim Lesen sind das z.B. nur 10%!). Game Learning ist eine sehr motivierende Lehrmethode.

Module 1  Von der Traube zum Wein

Kapitel    1  Die Rebläche
Kapitel    2  Rebstock
Kapitel    3  Vinifikation
Kapitel    4  Weisswein
Kapitel    5  Rotwein
Kapitel    6  Roséwein
Kapitel    7  Schaumwein
Kapitel    8  Süsser Wein

Module 2  NordFrankreich
Kapitel    9  Champagner
Kapitel  10  Alsace
Kapitel  11  Burgund
Kapitel  12  Beaujolais
Kapitel  13  Loire

Module 3 Südfrankreich
Kapitel  14  Bordeaux
Kapitel  15  Südwest Frankreich
Kapitel  16  Jura – Savoyen
Kapitel  17  Rhône
Kapitel  18  Provence-
Kapitel  19  Languedoc – Rousillon

Module 4 Italien Spanien Portugal
Kapitel  20  Italien
Kapitel  21  Spanien
Kapitel  22  Portugal

Module 5 Anderes Europa
Kapitel  23  Deutschland
Kapitel  24  Noordwest Europa
Kapitel  25  Die Schweiz
Kapitel  26  Österreich + Ungarn
Kapitel  27  Gebiete um das Schwarze Meer
Kapitel  28  Anderes Europa

Module 6 Entdecke die Welt
Kapitel  29  Südafrika
Kapitel  30  Nordralamerika
Kapitel  31  Süd-Zentralamerika
Kapitel  32  Australien – Neuseeland