Het is zomer… nou ja, qua temperatuur dan…  De drang naar rosé wordt dan weer groter. Al is het natuurlijk een wijntype die je eigenlijk het hele jaar wel kan drinken. Maar hoe kies je de rose die bij jou past? Hiervoor geef ik je graag een aantal handige tips

Tip 1: In het algemeen kan je zeggen dat licht gekleurde rosé vaak droger van smaak is. Dus kijk goed naar de verschillende kleuren rosé’s die je kan krijgen. Mooi voorbeeld hiervan is een rosé uit de loire. 

Tip 2: Rosé uit een koel klimaat zijn strakker. De gematigde temperaturen geeft de wijn meer zuren en zullen dus strakker en droger overkomen. 

Tip 3: Ontdek de druif die bij jou past? Vooral in rosé merk je goed de eigenschappen van een druif. Zo is cinsault vaak strak en licht kruidig, geeft tempranillo vaak iets van kersen en de cabernet sauvignon meer bessen.

Tip 4: Donkere rose’s komen vaak uit warmere streken, al zijn er natuurlijk uitzonderingen. Vaak zijn ze hoger op smaak en mede door de warmte vaak met duidelijk wat fruitzoet. De hogere temperatuur in de wijngaard zorgt voor meer suikers in de druif.

Tip 5:   Als je het echt niet meer weet begin je bij de klassiekers. Hou je in ieder geval van kruidigheid dan kies je een Provence. De Provence die bijna geheel in het teken staat voor de productie van rosé wijnen. Voornamelijk blend van druiven als Grenache, Mouvedre, Syrah en Cinsault.

Oh ja … wel lekker koud serveren! 

Wil je meer weten over wijn, misschien ben je wel nieuwsgierig geworden Klik dan hier voor meer informatie

Of Download onze GRATIS Video workshop Klik dan hier voor meer informatie

Waar staat de wijn die je lekker vindt? Hoe vind je een alternatief of soortgelijk?

De laatste jaren hebben de supermarkten het allemaal makkelijker gemaakt. In plaats van op land of streek staan de wijnen nu op het zogenaamde smaaktype, van fris, fruitig, soepel, droog tot vol. Daarnaast vind je vaak her en der door de winkel aanbevolen wijnen. Bijvoorbeeld bij de asperges of bij dat specifieke kaasje. Een hulpmiddel en een trigger.

Maar… vind je hierdoor de wijn die bij jou past

Uiteindelijk zal het je lukken! Je probeert ze allemaal, soms wordt je teleurgesteld een enkele keer heb je geluk. Je onthoud de lekkerste of schrijf schrijft deze op. 

Kan het ook anders vraag je je af? Ja het kan zeker anders. Neem de wijnen die je lekker vind, wat hebben deze wijnen gemeen?

Wat is het smaaktype? Welke druif ? Merk? Streek? Land?

Zijn het bijvoorbeeld wijnen met houtrijping die je lekker vind. Dan kan je vooral kijken naar de vermelding crianza of reserva op het etiket. Hoe je van sappig rond en vol? Grote kans dat je dan van de wijnen houdt uit een wat warmere streek. Denk bijvoorbeeld aan grote delen van Chili of sunny California.

Hoe je van soepele wijnen? Dan zijn de druiven met relatief weinig tannines de ideale keuze. Denk aan bijvoorbeeld gamay, pinot noir (meer en mindere mate) en merlot.

Een andere hele belangrijke richtlijn is welke producent vind jij geweldig? Wijnmakers hebben een bepaalde stijl en die vind je geweldig of soms net niet. Vind je die ene wijn van die bepaalde wijnmaker geweldig. Grote kans dat de andere wijnen van dit wijnhuis of wijnmaker jou ook aanspreken.

Conclusie kijk naar wat je lekker vind: de druif, de producent en het land. Schrijf jouw favorieten op en kijk welke er theoretisch op zouden kunnen lijken. In praktijk zit je er heel af en toe naast. Echter meestal met deze richtlijnen kom je een heel eind in de goede richting.

Wil je meer weten over wijn, misschien ben je wel nieuwsgierig geworden. Download onze GRATIS Video workshop 

Doe toch normaal man! Een kreet die ik vaak tegen kom, maar wat is normaal vraag ik me af. Het zijn juist de mensen die anders denken die het onderscheid maken. Johan Cruijff is hier een voorbeeld van, wat te denken van Steve Jobs of Martin Luther King. In 1963 hield hij zijn legendarische toespraak "I Have a Dream", waarin hij zijn hoop uitsprak dat mensen ooit op hun gedrag en niet op hun huidskleur beoordeeld zouden worden. Hebben we niet allemaal een wereldverbeterende droom? Ik wel!


Stichting de Ster vindt dat kinderen en jongeren het recht hebben om je volledige eigen potentie te leven. Dit doen zij door het organiseren van jeugdkampen. Kampen waarbij kinderen en jongeren met onzekerheden op een professionele en vooral speelse wijze geholpen worden. 

Wat geweldig is het wanneer je op vroege leeftijd een kind helpt om zelfvertrouwen te verbeteren. Zo wil de Ster bijdragen aan een wereld waarin meer mensen gelukkig zijn.

Stichting de Ster biedt deze kinderen hulp door ze in een veilige omgeving nieuwe manieren van handelen en denken aan te bieden, die hen in staat stellen zelfverzekerd in het leven te staan.

Samen met Stichting de Ster willen wij de doelstelling 2027 realiseren. “10.000 kinderen helpen door middel van deze jeugd kampen” Hierbij bieden wij kinderen en jongeren de mogelijkheid om zich zelfverzekerder te voelen, zodat ze in staat zijn het leven te leiden/creëren dat zij graag willen. 

De visie sluit volledig aan bij onze missie “Leef je droom en creëer een betere wereld” Voor aanschaf van materialen en faciliteiten kan de stichting onze hulp heel goed gebruiken. Daarom gaat er een gedeelte van de Wijntraining Online opbrengst naar Stichting De Ster. 

Voor meer informatie en/of donateur worden. Stichting de Ster